O 25 de novembro conmemórase o Día Internacional contra a
Violencia de Xénero. Trátase dunha data institucionalizada por Nacións
Unidas no ano 2000, que se recolle tamén no noso calendario escolar, e
que busca visibilizar e loitar contra a violencia exercida contra as
mulleres de todo o mundo.
O Día Universal do Neno, que se celebra todos os anos o 20 de novembro, é un día adicado a todos os nenos e nenas do mundo.
É un día de celebración polos avances conseguidos, pero sobre todo é un día para chamar a atención sobre a situación dos nenos máis desfavorecidos, dar a coñecer os dereitos da infancia e concienciar ás persoas da importancia de traballar día a día polo seu benestar e desenvolvemento.
O Día Universal do Neno é un momento clave para sumarnos a este chamamento mundial a favor da infancia e dos nenos máis vulnerables.
Cando se celebra o Día Universal do Neno?
Nacións Unidas celebra o Día Universal do Neno o 20 de novembro, data na que a Asemblea Xeral da ONU aprobou a Declaración dos Dereitos do Neno en 1959 . Esta declaración, que non tiña legalmente carácter vinculante, non era suficiente para protexer os dereitos da infancia. Tras dez anos de negociacións con gobernos de todo o mundo, líderes relixiosos, ONG, e outras institucións, logrouse acordar o texto final da Convención sobre os Dereitos do Neno, o 20 de novembro de 1989, cuxo cumprimento é obrigatorio para todos os países que a asinaron.
O obxectivo do Día Universal do Neno é lembrar á cidadanía que os nenos son o colectivo máis vulnerable e, polo tanto, os que máis sofre as crises e os problemas do mundo.
Que se celebra?
A Asemblea Xeral da ONU recomendou en 1954 destinar un día para fomentar a fraternidade entre os nenos e as nenas do mundo, e promover o seu benestar con actividades sociais e culturais.
Nacións Unidas celebra este Día Internacional do Neno en honra á aprobación da Declaración dos Dereitos do Neno en 1959 e á Convención sobre os Dereitos do Neno en 1989, o tratado internacional máis ratificado da historia.
Para que serve o Día Universal do Neno?
Este día mundial lembra que todos os nenos e nenas teñen dereito á saúde, á educación e á protección, independentemente do lugar do mundo no que nacesen.
Dedicar un día internacional á infancia tamén serve para facer un chamamento mundial sobre as necesidades dos máis pequenos e para recoñecer o labor das persoas que cada día traballan para que os nenos e nenas teñan un futuro mellor.
Que se pode facer neste día?
O 20 de novembro é unha ocasión especial para que todo o mundo coñeza os dereitos dos nenos e para lembrar a importancia de traballar para conseguir o benestar de todos os nenos e as nenas do mundo.
É un bo día para coñecer as distintas formas de colaborar cos nenos máis vulnerables, para que os seus dereitos sexan recoñecidos e garantir o seu benestar e desenvolvemento.
A palabra magosto, ademais doutros significados relacionados, designa unha celebración festiva e popular, tradicional en toda Galicia, organizada en torno á recollida das castañas.
O magosto, magostu, magüestu o amagüestu é unha festa tradicional nalgunhas zonas do norte de España, como Galicia, Cantabria, Asturias, Bierzo e León, Zamora, Salamanca; e tamén en Canarias. No noso país veciño, en Portugal, tamén é unha festa moi popular que recibe o nome de magusto. E nivel internacional esta celebración leva o nome de chestnut party.
A castaña é o froito do castiñeiro, árbore da familia das fagaceae. Preséntase nunha cápsula espiñenta que ten entre 5 e 11 centímetros de diámetro que contén de 2 a 7 castañas.
As castañas son unha importante fonte de alimentación no sur de
Europa, no suroeste e no leste de Asia e tamén no leste de Norteamérica,
antes da praga da castaña. Durante a Idade Media, no sur de Europa as
comunidades que habitaban cerca de soutos e que tiñan escaseza de acceso
á fariña cereal, utilizaban as castañas como a súa principal fonte de
carbohidratos.
As castañas pódense comer crúas, fervidas, asadas ou doces. En Galicia como outros sitios de España sóense comer asadas, en Francia a miúdo véndese o doce de castaña coñecido como marrron glacé, así como a crema de castañas.
Un xeito sinxelo de asalas é cortar unha pequena fenda en cada castaña e
quentalas nun contedor metálico a 400ª durante 10 ou 15 minutos. O
obxecto da fenda é evitar que estouren mentres se asan.
Outro importante uso das castañas é a fariña, coa que se pode preparar pan, pasteis e pasta.
As receitas gastronómicas de castañas están xurdindo ultimamente
coa recuperación de receitas tradicionais.
As castañas para se conservaren teñen que estar completamente
secas antes de retirar a cápsula espiñenta que as contén e deixalas
nunha caixa ou barril cobertas de area fina. Pódese consumir fresca,
seca, cocida e asada, a castaña constituíu unha importante contribución
calórica para o home e tamén se utilizou na alimentación dos animais
domésticos, xa que son ricos en graxas, proteínas, minerais e en vitamina C.
QUE A MÚSICA NON PARE!
VÍDEO DA CASTAÑA
PROPOÑÉMOSCHE UNHA RECEITA MOI SABOROSA!
RECOMENDACIÓNS PARA LECTURA EN BIBLIOGURRIARÁN:
Lembra que podes seguir utilizando a bibioteca dixital de Elbe2 co usuario e contrasinal do curso anterior.
En España, 1 de cada 3 nenos e nenas presentan sobrepeso ou obesidade infantil, é un dos problemas de saúde graves a nivel mundial e con maior crecemento neste século.
A única maneira de previr a obesidade é levando unha dieta alimenticia moito máis saudable e non apostar pola coñecida como comida rápida de forma cotiá, que posúe todos os elementos para xerar obesidade.
Ademais dunha boa alimentación, é preciso que as persoas teñan unha rutina de exercicio que lles permita evitar a acumulación de graxa produto do sedentarismo. A falta de exercicio leva a chegada de sobrepeso.
Non hai ningún alimento que posúa todos os nutrientes que presisa o corpo, agás o leita meterno para os primeiros meses de vida.
Non hai alimentos bos e malos por sí mesmos, pero sí alimentos cuxo consumo recomendado sexa máis ou menos frecuente ou esporádico.
Para encher as necesidades nutricionais é preciso comer alimentos de todos os grupos e nas proporcións axeitadas.
Como cada ano, o mes de novembro é unha data moi sinalada para Bibliogurrirán ao celebrar o mes das Ciencias en Galego.
A palabra ciencia sempre soa como algo máxico, algo por experimentar, algo por fedellar... É unha oportunidade estupenda para deixarse enfeitizar pola maxia dos libros e do coñecemento que atesouran.
Está en todas partes. Dentro do teu ordenador, no microondas e na neveira da cociña, en todos os medicamentos que tomamos de cando en vez, nos instrumentos de medición que hai nos hospitais, nas lámpadas que dan luz cando marcha o Sol, no motor do coche e do patinete eléctrico... chámase ciencia e é unha das ferramentas máis poderosas que desenvolvemos os seres humanos para tratar de comprender como está organizado e como funciona o mundo.
A ciencia non é unha cousa escura que só se fai en complexos laboratorios, senón que, por riba de todo, é unha maneira de pensar, unha actitude para chegar ao coñecemento. Consiste en observar a natureza con paciencia e curiosidade, dun xeito rigoroso e meticuloso, co obxectivo de, pouco a pouco, descubrir os mecanismos que se agochan detrás dunha planta que agroma, dun bebé que comeza a camiñar, dun volcán en erupción ou dun medicamento que elimina a dor de cabeza.
Cada libro é unha viaxe interestelar á mente doutras persoas, ás súas aventuras, penas e alegrías. Na nosa biblioteca podes gozar sen límite con relatos abraiantes sobre o funcionamento do cerebro, a vida das abellas ou a construción dun aeroplano.
Amosámosche algunhas suxestións sobre ciencia e en galego que podes atopar na nosa biblioteca escolar:
